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ADOTTA UN ULIVO

Chi Siamo

Il progetto "Adotta un olivo” intende valorizzare l’ulivo e l’olio come risorsa territoriale, inserendosi nella nostra idea di valorizzazione del paesaggio agricolo rurale attraverso l’Oleoturismo. Aderire al progetto non significa solo acquistare il nostro prodotto ma offrire la possibilità di favorire il mantenimento in vita delle piccole aziende olivicole locali, significa salvaguardare e rilanciare la coltura dell’olivo in una realtà produttiva particolarmente dura, significa tutelare le risorse del territorio rurale.

Il progetto vuole coinvolgere in maniera diretta i consumatori nel processo produttivo, permettendogli di monitorare costantemente il ciclo di vita e di raccolta dell'ulivo adottato e di essere sempre informati circa il suo stato di salute e di produzione. Nasce così l’e-growing: si adotta una pianta, si segue la sua crescita dell’ulivo e alla fine si riceve il prodotto finale ben cosci di quello che si andrà metter in tavola.

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